Hur förökas ingefära växt
•
5 februari, 2020
Gardenize tips, Inspiration
Vissa säger att man faktiskt kan bli självförsörjande på ingefära även i Sverige. Att odla ingefära är förhållandevis enkelt och kul att pröva. Kanske årets trädgårdsutmaning hos dig? Det utlovas en oslagbar smak av riktigt färsk och saftig ingefära när du väl lyckas!
Odlingstips: Så här odlar du din egen ingefära
Gör så här
- Köp en bit färsk, ekologisk ingefära i mataffären. Titta efter en stor bit som gärna har ”ögon” som vill börja gro.
- Ta en vid kruka eller någon form av odlingskärl och fyll med planteringsjord. Krukan behöver inte vara så djup, för ingefäran växer på bredden snarare än på djupet.
- Vattna igenom jorden.
- Plantera ingefärsknölen på jorden och täck med mer jord.
- Placera krukan varmt och ljust tex i ett fönster eller i växthus.
- Kom i håg att vattna regelbundet, som med alla växter.
- Efter ett tag kommer du se att det växer upp långa, gröna stänglar och då har du lyckats!
- Fortsätt att
•
Odla ingefära hemma
Ingefära är en utmärkt gröda för dig som vill testa något nytt! Likt potatis förökar den sig under jord men till skillnad från potatisen där en potatis kan ge upp till 1 kg skörd så dubblar ingefäran sin storlek under jord.
Se Kökets trädgård: Odla ingefära
Odla
Köp färsk ekologisk ingefära i mataffären. Se till att ingefäran är fast och frisk utan synliga skador eller mögel. Skär ingefäran i bitar, se till att varje bit har minst ett eller två "ögon" (små, runda utbuktningar där skotten kommer växa ut sen).
Ingefära växer på bredden så välj en kruka som är vid nog för att ge den tillräckligt med utrymme att växa. Se till att krukan har dräneringshål i botten för att undvika att det blir för blött i krukan. Fyll på med planteringsjord och lägg ingefärsbiten med "ögat" uppåt. Fyll på med mer jord och låt lite av ingefäran sticka upp ovanför jorden.
Ingefära är en tropisk växt så ställ krukan i ett varmt och ljust läge utan för mycket dire•
Tre enkla steg – så blir du självförsörjande på ingefära
Uppdaterad 2019-01-29 | Publicerad 2018-02-15
Ingefäran är roten som hyllas som supermat och sägs ha alla möjliga hälsofördelar.
Ingefäran är dessutom rekordenkel att odla hemma själv, oavsett om du bor i hus på landet eller i lägenhet i stan.
Tre enkla steg och du behöver aldrig vara utan ingefära igen.I smoothies, som krydda i mat, eller som godis. Antalet användningsområden hos ingefäran tycks övertrumfas enbart av dess hälsoföredelar.
Roten sägs höja immunförsvaret och är hett efterfrågad inte minst i influensa- och förkylningstider.
Ingefäran tillhör dock en av matvarorna du bara behöver handla en gång. Så här enkelt blir du självförsörjande på ingefära:
1. Gå ner till Ica
Du köper en helt vanlig ingefärsbit på mataffären. Välj den ekologiska – ”vanlig” ingefära kan ha svårt att börja gro på grund av hård besprutning.
Ett extra plus är om du lyckas hitta en bit med gröna horn – då har den redan börjat