Hur föröka vindruva
•
Odla i sand och gräsklipp Vindruvor
Beskärning, kortare sammanfattning
Odla vindruvor i växthus
Odla vindruvor i kruka
Rätt tid att beskära vinrankor
Fakta om vanligt vin, Vitis vinifera , och labruskavin, Vitis Labruska-Gruppen (staketdruva)
Vindruvan Vitis vinifera, ’Boskoop Glory’ i Nils Åkerstedts växthus. Foto: Eva Åkerstedt
Text: Nils Åkerstedt
Odling av egna vinrankor – inte så komplicerat som många tror. Vindruvor kan mogna långt norrut om de växer i sand i söderläge.
Att odla sina egna vindruvor har blivit populärt de senaste åren, delvis tack vare de tåliga sorterna som kommer från öststaterna. Men det är fortfarande många som tvekar, bland annat för att man tror att beskärning och skötsel är för svårt för en amatör. Så är det inte alls – för alla som har en södervägg och bor i zon I–V eller har ett växthus, är det fullt möjligt att odla vindruvor.
Även den som varken har rätt zon eller växthus, kan klara av vinodling om man har en balkong i söd
•
Ta sticklingar av vindruva
Att föröka plantor är något av det roligaste jag vet och i synnerhet att ta sticklingar från vindruva När man väl börjat att föröka växter på det här sättet är det näst intill omöjligt att sluta. Det fina med kråksången är att man får en exakt kopia av den växt man klippt ifrån.
Vi har bara en sorts vindruva och det är en blå liten druva från Lettland som heter Zilga. Jag fick den av min pappa 1996. Får den mycket sol blir den otroligt söt och god med en svag blåbärsarom. I växthuset vid vår skogsträdgård finns vår moderplanta fortfarande kvar och den har lyckats bli både mor och mormor och gammelmormor till ett gäng nya plantor. I Västerås finns nu 5 plantor runt vårt hyreshus på olika ställen och resten av plantorna har jag bytt bort eller helt enkelt givit bort. I princip är det bara tre plantor som ger druvor då två av vindruvorna lever ett asketiskt liv i nordläge.
Rejäl skörd
I år, 2022 kunde vi skörda 14,3 kg välsmakande druvor från endast
•
Att föröka plantor är något av det roligaste jag vet. När man väl börjat är det nästintill omöjligt att sluta. För vet man att det funkar känns det på något vis dumt att inte göra det.
Vi har bara en sorts vindruva och det är en blå liten druva från Lettland som jag glömt namnet på. Jag fick den av min pappa 1996. Får den mycket sol så blir den otroligt söt och god med en svag blåbärsarom. I växthuset vid vår skogsträdgård finns vår moderplanta som lyckats bli både mor och mormor och gammelmormor till ett gäng plantor. I Västerås finns nu plantor runt vårt hyreshus på flera ställen och takterrassodlingen har fått några plantor. Resten av plantorna har jag bytt bort eller helt enkelt givit bort.
Ta sticklingarna
Den bästa tiden att ta sticklingar tycker jag är någon gång mellan 1 december och 1 februari. Anledningen till varför man tar sticklingarna den här tiden på året är att plantan vilar och inte ska börja blöda, pumpa ut mängder av sin sav och p