Hur många apelsiner till
•
Apelsin
Apelsin (Ciʹtrus × auraʹntium Sinensis-gruppen (synonym Ciʹtrus × sineʹnsis)) är ett litet träd med vita blommor inom citrussläktet. Den mogna frukten är orangefärgad.
Historik
[redigera | redigera wikitext]Citrusväxterna härstammar från ett tiotal vilda arter. Dessa har ofta korsat sig med varandra på naturlig väg, vilket gör att citrusfrukternas historia är höljd i dunkel.[1]
Apelsinen är en kulturprodukt som härstammar från södra Asien och spred sig till Europa med hjälp av spanjorer under 1400- eller 1500-talet. Frukten blev snabbt eftertraktad i förmögnare kretsar där särskilda hus för apelsiner, orangerier, byggdes vid slott och herrgårdar.[2]
Etymologi
[redigera | redigera wikitext]Den äldsta benämningen härstammar från Indien på sanskrit: nāraṅga (नारङ्ग ). På persiska heter apelsinen nārang (نارنگ )och arabiskanāranj(نارنج ).[2] På engelska och franska har namnet utvecklats till orange som också är namnet på färgen orange. På
•
Svar:
Det stämmer att apelsiner, clementiner och andra citrusfrukter kan ha olika många klyftor. För varje art är ett visst antal vanligast, men variationen är stor. Inte ens på ett och samma träd har frukterna lika många klyftor. Sannolikt beror detta åtminstone delvis på att människan har korsat och förädlat citrusfrukter under flera tusen år.
Plommon, äpplen, apelsiner och alla andra frukter består av ett eller flera så kallade fruktblad eller karpeller. Citrusfrukterna har oftast åtta till femton fruktblad i form av klyftor. I varje klyfta finns normalt ett eller flera frön (kärnor).
Botaniskt sett är citrusfrukten ett bär. Bärets fruktvägg är tredelad. Det yttre skiktet är orange, gult eller grönt. Mellanskiktet är vitt och oftast bittert, och det inre skiktet består av tunna hinnor runt klyftorna. Den saftiga delen utgörs av safthår som man lätt kan urskilja i lite torra apelsiner. Safthårens uppgift är att hålla fröna fuktiga. Den saftiga delen gör frukten lockande för män
•
Apelsin är en citrusfrukt som växer på träd i varma länder. Apelsinträden kan bli 5–8 meter höga och har stora vita blommor som många tycker luktar fantastiskt. Apelsiner har flera skördar och det är inte ovanligt att träden blommar och ger frukt samtidigt. I svenska butiker kommer de ofta från södra Europa, till exempel Spanien. Apelsiner kräver generellt inte mycket mark att odla och klimatpåverkan är låg. Odlingen kan dock ha hög påverkan på vattenresurserna i områdena där de ofta odlas och användningen av bekämpningsmedel kan vara hög.
Nej, det är inte fel på apelsiner som ser ut att ha ”en liten extra apelsin inne i apelsinen” – det är en navelapelsin! Anses lättskalad och syrlig.
WWFs råd
Ät gärna
- Ekologiska apelsiner
Ekologiska apelsiner är odlade utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Kolla efter KRAV-märkta eller EU-ekologiska!