Hur mäta bakterietillväxt

Lumitester Smart och LuciPac A3, mäter renhet på städytor

Mäter städresultat på några sekunder

• Mäter A3 (summan av ATP, AMP och ADP)

• Perfekt för egenkontroll av städresultat

• Provsvaret är klart på 10 sekunder

• Kan lagra upp till 2000 mätningar

• Överföring av data via kabel eller Bluetooth

• Liten och lätt enhet

Undermålig rengöring i känsliga miljöer som förskolor, matsalar, toaletter och våtutrymmen, med flera, kan på väldigt kort tid ge upphov till oönskad bakterietillväxt. Då är traditionell odling av mikroorganismer är en alltför långsam teknik för hygienkontroll.

Hur vet man att det är rent när man har städat?

Med Lumitester Smart får man svar omgående, på bara några sekunder mäter den mängden A3. Liknande produkter på marknaden klarar endast att mäta ATP men med Lumitester Smart, som också mäter AMP och ADP, får man betydligt tillförlitligare provsvar. Enheten är liten och mätningarna utförs direkt på plats.

Vad är A3 och vad är ATP,

•

Hur mäter man osynlig smuts på ytor?

Jag har arbetet med hygienkontrollfrågor i över tjugo år och i många olika branscher. Även om hygienkraven kan se väldigt olika ut så finns det en fråga som jag stöter på nästan varje dag: Hur mäter man bäst rengöring och hygien?

Innan jag svarar brukar jag först fråga ”vad konkret vill du mäta?”. I bristen på något bra svar som jag får avslöjar man att detta kanske inte var så enkelt trots allt. 

Med rengöring avses avlägsnandet av smuts ofta genom någon mekanisk metod som t.ex. med mikrofiber dukar eller genom diskning. Med desinfektion däremot avses en reduktion av bakterier till en nivå som man anser säker. Desinfektionsmetoder använder ofta kem eller värme. Desinfektion och rengöring är med andra ord helt olika processer och mätning av dem bör ske på olika sätt.  

ATP-mätning för rengöringskontroll

När det gäller rengöringskontroller är utan tvekan ATP-mätning den enklaste och snabbaste mätmetoden. ATP står för adenosint

•

VetBact

Tillväxtkurva

Inledning

Bakterier förökar sig genom delning (två identiska dotterceller bildas vid celldelningen). Om tillgången på näringsämnen är konstant och om de fysikal-kemiska egenskaperna hos odlingsmediet inte förändras, så delar de sig med samma hastighet hela tiden. Detta innebär att tillväxten är exponentiell. Den exponentiella tillväxtfasen (log-fasen) kan dock inte fortgå hur länge som helst eftersom odlingsmediet utarmas på näringsämnen och mediets pH förändras vanligtvis. När man startar en odling i flytande medium, tar det lite tid innan bakterierna kommer igång att växa, speciellt från kliniska prover eller från nerkylda kulturer och denna fas av odlingen brukar kallas lag-fas.

Generationstid

Den tid det tar för antalet bakterier att fördubblas under odling kallas generationstid och den kan variera väldigt mycket för olika bakterier. Escherichia coli, som odlas under optimala betingelser har en generationstid på 20 min, medan Mycobacter